Ванны котломоечные

Ванны котломоечные представляют собой специализированное оборудование для профессиональных кухонь, столовых, ресторанов и предприятий общественного питания. Компания «Мебель Фронт» производит качественные котломоечные ванны из нержавеющей стали, которые обеспечивают эффективную мойку крупногабаритной посуды, котлов, противней и другого кухонного инвентаря.

Котломоечные ванны отличаются от обычных моечных ванн увеличенными габаритами и усиленной конструкцией. Глубокая емкость позволяет размещать объемную посуду, а прочный каркас выдерживает значительные нагрузки. Нержавеющая сталь марки AISI 304 гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и соответствие санитарным требованиям.

Конструктивные особенности котломоечных ванн

Ванна котломоечная состоит из цельнотянутой или сварной чаши, установленной на металлический каркас. Толщина стенок составляет 0,8-1,0 мм, что обеспечивает необходимую прочность и устойчивость к механическим воздействиям. Дно ванны имеет специальные ребра жесткости, предотвращающие деформацию при эксплуатации.

Каркас изготавливается из оцинкованной стали или нержавеющей стали с регулируемыми по высоте ножками. Это позволяет выставить оптимальную рабочую высоту и обеспечить устойчивость на неровных поверхностях. Стандартная высота котломоечной ванны составляет 850-900 мм, что соответствует эргономическим требованиям.

Смеситель подключается через специальное отверстие в задней стенке или устанавливается на площадке. Слив воды осуществляется через донный выпуск диаметром 85-100 мм с решеткой-уловителем. Некоторые модели комплектуются сливным трапом для эффективного удаления загрязнений.

Типы и модификации котломоечных ванн

Односекционные ванны котломоечные предназначены для мойки в одном отделении. Типовые размеры составляют 1000×700 мм, 1200×700 мм или 1400×700 мм при глубине 300-400 мм. Такие модели оптимальны для небольших кухонь и специализированных участков.

Двухсекционные котломоечные ванны включают два отделения: для мойки и ополаскивания. Общая длина составляет 1800-2400 мм, что позволяет организовать поточный процесс обработки посуды. Разделительная перегородка может быть съемной или стационарной.

Угловые ванны котломоечные размещаются в углу помещения и экономят рабочее пространство. Пристенные модели имеют специальный бортик для плотного прилегания к стене, что улучшает санитарно-гигиенические условия.

Преимущества нержавеющей стали в производстве котломоек

Нержавеющая сталь является оптимальным материалом для изготовления котломоечных ванн благодаря уникальным свойствам. Высокая коррозионная стойкость обеспечивает долговечность оборудования даже при постоянном контакте с водой и моющими средствами. Гладкая поверхность легко очищается и не задерживает загрязнения.

Температурная стойкость нержавеющей стали позволяет использовать горячую воду до 95°C без деформации конструкции. Материал не впитывает запахи и не влияет на вкус пищевых продуктов. Антибактериальные свойства стали соответствуют требованиям санитарных норм для предприятий общественного питания.

Механическая прочность нержавеющей стали выдерживает удары тяжелой посуды и интенсивную эксплуатацию. Материал не теряет внешний вид при длительном использовании и легко восстанавливается после мелких повреждений.

Применение котломоечных ванн в общественном питании

Ванны для мойки котлов незаменимы в ресторанах, кафе, столовых, пищевых производствах и других предприятиях общепита. Они предназначены для мытья крупногабаритной посуды: кастрюль, котлов, противней, сковородок больших размеров, гастроемкостей и другого инвентаря.

Котломоечные ванны используются для дефростации замороженных продуктов, мытья овощей и фруктов больших объемов, очистки съемных частей технологического оборудования. Глубокая чаша позволяет полностью погрузить предметы в моющий раствор, что повышает качество обработки.

Профессиональное оборудование должно соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективную работу персонала. Котломоечные ванны от «Мебель Фронт» разработаны с учетом специфики работы коммерческих кухонь и отвечают всем стандартам качества.

Технические требования и стандарты

Производство котломоечных ванн регламентируется техническими условиями и санитарными нормами. Оборудование должно иметь сертификат соответствия и соблюдать требования технического регламента Таможенного союза. Все используемые материалы проходят контроль качества и имеют соответствующие документы.

Рабочая поверхность котломоечной ванны должна быть гладкой, без трещин и сколов. Сварные швы выполняются встык с последующей шлифовкой и полировкой. Углы чаши имеют радиус не менее 15 мм для предотвращения скопления загрязнений и облегчения очистки.

Электрическое оборудование (если предусмотрено) соответствует классу защиты IP65 и выдерживает воздействие влаги. Заземление выполняется согласно требованиям электробезопасности. Все металлические части имеют антикоррозионное покрытие.

Монтаж и обслуживание котломоечных ванн

Установка котломоечной ванны выполняется на подготовленное основание с учетом требований к водоснабжению и канализации. Подключение к инженерным коммуникациям должно обеспечивать необходимое давление воды и пропускную способность сливной системы.

Регулировка высоты ножек позволяет выставить горизонтальное положение ванны и обеспечить правильный уклон для стока воды. Крепление к полу осуществляется анкерными болтами для предотвращения смещения оборудования.

Эксплуатация котломоечных ванн требует соблюдения правил техники безопасности и санитарных норм. Регулярная очистка и дезинфекция поверхностей предотвращает размножение бактерий и продлевает срок службы оборудования. Использование специальных моющих средств для нержавеющей стали сохраняет внешний вид и свойства материала.

Техническое обслуживание включает проверку состояния сливной системы, смесителя, целостности конструкции и функционирования всех элементов. Своевременное устранение мелких дефектов предотвращает серьезные поломки и снижает затраты на ремонт.

Индивидуальное производство и нестандартные решения

Компания «Мебель Фронт» выполняет изготовление котломоечных ванн по индивидуальным техническим заданиям. Нестандартные размеры, дополнительные опции и специальные требования учитываются при проектировании оборудования. Собственное производство позволяет реализовать любые технические решения.

Дополнительные элементы конструкции включают полки для временного размещения посуды, держатели для моющих средств, специальные насадки для душа, системы подогрева воды. Возможна интеграция с другим технологическим оборудованием для создания единого рабочего участка.

Современные тенденции в производстве котломоечных ванн направлены на повышение эргономики, энергоэффективности и автоматизации процессов. Инновационные решения включают сенсорные смесители, системы дозирования моющих средств, автоматические сливы и другие опции.

Выбор котломоечной ванны зависит от специфики предприятия, объемов обрабатываемой посуды и особенностей планировки кухни. Профессиональная консультация специалистов «Мебель Фронт» поможет подобрать оптимальное решение для каждого конкретного случая.

Также вам могут быть интересны и другие категории нашего каталога:

• Ванны для мойки и обработки яиц
• Ванны моповые нержавеющие

Предлагаем по доступной цене купить ванны котломоечные в Набережных Челнах. Если у Вас возникли вопросы по предлагаемой продукции - свяжитесь с нашими консультантами по телефону 8 (800) 333-42-08.